| 1. |
Muzun kabukları soyularak bir çatal yardımı ile bir kase içerisinde iyice ezilir. |
| 2. |
Ezilen muzların üzerine bal, kakao ve 1 yemek kaşığı(10 g) eklenerek karıştırılır. |
| 3. |
Ayrı bir kap içerisinde yumurtaların sarıları ve beyazları ayrılır. |
| 4. |
Yumurtaların sarıları muzlu karışıma dökülür, beyazları köpük olana kadar iyice çırpılır. |
| 5. |
Çırpılan beyaz köpüğün üzerine hazırladığımız karışım dökülerek köpüğü söndürmeden iyice karıştırılır. |
| 6. |
Seçtiğiniz kaba (sufle, güveç) konur ve -Tencere tava kaplarına yaklaşık 60 gram olarak koyarım. 160-170 derece arasında kontrol edilerek 15 dakika pişirilir. |
