1. |
Tüm malzemeler temizlenip, soyulur. |
2. |
Düdüklü tencere içerisine salça, baharatlar ve yağ hariç bütün malzemeler koyulur ve üzerine yaklaşık 2,5-3 litre arasında su eklenir. |
3. |
Kaynadıktan sonra yaklaşık 20-25 dakika arasında pişirilir. |
4. |
Bu arada salça, zeytinyağı ile kavrulur ve baharatlar eklenir. |
5. |
Çorba piştikten sonra eğer isterseniz blenderdan çekin, eğer taneli olarak tüketecekseniz malzemeleri ona göre doğramayı ihmal etmeyin. |
6. |
Blenderdan çekilen çorbaya salçalı karışım eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılır. |
7. |
Çorba hazır, afiyet olsun. |