| Yumurta | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Çoklu(g) | Doy. Yağ(g) | Toplam Yağ(g) | |
| 1 orta boy | - | 1,68 | 0,60 | 1,36 | 4,37 |
| 100 g | - | 3,81 | 1,36 | 3,10 | 9,94 |
| Yumurta Beyazı | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Çoklu(g) | Doy. Yağ(g) | Toplam Yağ(g) | |
| 1 büyük | - | - | - | - | 0,06 |
| 100 g | - | - | - | - | 0,17 |
| Çırpılmış Yumurta (Bütün, Pişirilmiş) | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Çoklu(g) | Doy. Yağ(g) | Toplam Yağ(g) | |
| 1 büyük | - | 2,91 | 1,31 | 2,24 | 7,45 |
| 100 g | - | 4,77 | 2,15 | 3,68 | 12,21 |
|
|
